Cele 8 cele mai bune truse de preparare la domiciliu pentru fanii de bere artizanală

Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!

Fabricarea berii la domiciliu este următorul nivel evolutiv pentru indivizii care trec de la simpla plăcere a berii la prepararea ei înșiși. Investind timp, cercetare și puțini bani într-un kit de fabricare a berii, puteți învăța să faceți aproape orice stil doriți sau să câștigați experiență și apoi să experimentați și să vă creați propriile arome de hamei.

Următoarea listă conține cele mai bune seturi de bere pentru bere artizanală, dar și opțiuni excelente de preparare a casei pentru iubitorul experimentat de bere artizanală. De asemenea, am enumerat alte câteva bucăți suplimentare de kit care sunt esențiale pentru a face cu ușurință bere excelentă.

Îmbunătățește-ți abilitățile de preparare a casei pentru a zgâria și adânci în lumea kiturilor de ingrediente cu această listă minunată.

Kituri de fabricare a berii la domiciliu

1. Set de pornire Northern Brewer Deluxe Homebrew

Descris ca o fabrică de bere de lux într-o cutie, trusa de pornire pentru fabricarea berii Northern Brewer conține ingrediente și echipamente pentru cinci galoane de bere de casă (sticle de 50 de oz), care au gustul ca și cum ar fi fost făcute de profesioniști. Berea pe care o veți face este cunoscută sub numele de Fresh Squished IPA, care la deschidere are accente de grapefruit, pepene galben, fructe de pădure, tei și fructe de pasiune, dar cu arome frumoase de hamei.

Fiecare kit complet conține:

• Set de rețetă IPA Fresh Squished
• Carboi de sticlă de șase galoane (fermentator primar)
• Bung & airlock
• Carboi de sticlă de cinci galoane (fermentator secundar)
• Bung & airlock
• Furtun de suflare
• Termometre cu pâlnie și adeziv
• Auto-sifon și tuburi
• Cupă de îmbuteliere și vârf
• Umplere sticle și tuburi
• Capac de sticlă și capace
• Perie de curățat perie și sticlă Carboy
• Curățător de bere și uscător de cărbune

Tot ce veți avea nevoie pentru a finaliza operația de fabricare a berii sunt sticle de 12 oz și un ceainic pentru bere. Procesul de fermentare în două etape al kitului folosește boabe mari de sticlă pentru a face cea mai curată și clară preparare de casă premium pe care probabil ați gustat-o vreodată.

2. BeerDroid Sistem de fabricare a berii complet automatizat

Bine, deci acest kit de fabricare a berii este destul de agitat. Fiind în esență primul de acest gen și cel mai scump produs din lista noastră, BeerDroid este primul fabricant de bere personal complet automatizat din lume. Puteți prepara 2,6 galoane de bere de calitate premium doar prin apăsarea unui buton.

Caracteristicile includ:

• Un ecran LCD ușor de citit pentru a verifica starea berii dvs., pentru a vă controla temperatura și a vă personaliza berea.
• Robinet din două piese și scurgere ușoară pentru o curățare minimă.
• Este conectat la Wi-Fi și, cu aplicația BrewArt, puteți monitoriza și controla berea, puteți primi notificări push cu privire la etapele de producție a berii, vă puteți actualiza firmware-ul și puteți cumpăra prin numeroasele BrewPrints și accesorii disponibile.
• Inclus cu BeerDroid este American Pale Ale BrewPrint. BrewPrints au fost proiectate de masterii de bere BrewArt și sunt inspirate de cele mai populare beri din lume.
• De asemenea, dispune de tehnologie brevetată de sfârșit de fermentare (EOF), care va detecta automat momentul în care prepararea dvs. este completă și gata de îmbogățire.

Beerdroidul este intersecția fabricării berii și a tehnologiei, așa că va zdrobi în mod natural penele puriștilor, oferind în același timp cea mai recentă versiune a experienței perfecte de fabricare a berii.

3. Creați un kit de fabricare a berii pentru acasă

Acest American Pale Ale, care îți reutilizează kitul de bere, este setul perfect pentru prepararea unui galon de bere artizanală. Fanii din Sierra Nevada Pale Ale vor adora această rețetă de bere, kitul făcând o pală crocantă, hoppy și amară, cu arome ușoare de malț.

Cu toate acestea, Craft a Brew este mai mult decât o operație cu o singură aromă, oferind o gamă de seturi diferite de bere care includ:

• IPA single hop
• Brown Ale
• Ale fără gluten
• Chocolate Milk Stout
• Hefeweizen
• Cidru tare
• + Mai multe

Fiecare trusă de fabricare a berii Craft a Brew și toate seturile de rețete de preparare a casei oferă ingrediente de înaltă calitate, un angajament față de sustenabilitatea mediului și o metodă eficientă de preparare a unei băuturi excelente pentru începători până la cei experimentați.

Acest kit de fabricare a berii vine cu tot ceea ce aveți nevoie, inclusiv o carabină de un galon, pâlnie, baston de prindere, dop de cauciuc, tub de transfer și clemă pentru degetul mare, dispozitiv de aerisire, termometru, Ghid pentru fabricarea berii artizanale, dezinfectant și setul de rețete pentru berea specifică cauți să faci. După ce ați finalizat trusa de start, puteți să completați lista de ingrediente sau să vă schimbați rețeta fără a fi nevoie să o începeți din nou, deoarece kitul este reutilizabil și construit pentru a rezista.

4. Coopers DIY Beer Home Brewing Kit

Acest kit ucigaș de la liderii fabrici de bere artizanală Coopers - care fac cea mai bună bere australiană disponibilă în SUA - include un kit de fabricare a berii artizanale de șase galoane, cu tot ceea ce este necesar pentru a face alcool spectaculos. Coopers Brewery fabrică bere de peste 150 de ani și este cel mai mare producător și exportator de truse de bere pentru casă. Ei chiar fac singuri toate ingredientele pentru trusele lor.

Acest fermentator brevetat este modelat după fermentatoare conice găsite în fabricile de bere comerciale, dar modificat pentru fabricantul de bere cu gură largă și bază pentru o curățare ușoară. În plus, kitul Coopers include ingrediente și accesorii 100% naturale de calitate premium, precum un hidrometru, supapă de îmbuteliere, sticle PET reutilizabile cu barieră la oxigen și multe altele. Coopers realizează, de asemenea, reumpleri strălucitoare care îi permit novicilor să producă berarii profesioniști ingredientele pentru a produce toate stilurile de bere de calitate.

5. Trusa de bere artizanală BrewDemon

Acest kit răcoros de la BrewDemon face bere de casă cu un gust excelent și include ingrediente de calitate din Noua Zeelandă pentru a face un galon de bere Pilsner, Stout sau IPA. Fermentatorul conic BrewDemon este singurul sistem care lasă sedimentul să se așeze sub supapa de umplere a sticlei, eliminând sedimentul urât care se formează ca un produs secundar natural al procesului de fabricare a berii.

Berea BrewDemon poate fi preparată în doar 30 de minute pe plită și este singurul kit de un galon care include sticle și o supapă de umplere a sticlei. Nu este nevoie să sifonați de la fermentator la sticle, puteți roti supapa și umple sticla cu ușurință.

6. Trusa Mr. Beer Classic American Light Beer Making

Aceste kituri fantastice de start pentru prepararea berii de la Mr. Beer sunt concepute pentru prima bere și includ instrucțiuni pas cu pas, ingrediente simple și echipamente de fabricare ușoare de utilizat. Extractul de malț hopped al domnului Beer conține ingrediente create de fabrica Cooper’s Brewery menționată anterior, pe care le folosesc și în marile lor beri.

Extractul de malț hopped este perfect pentru fabricanții de bere de orice nivel, dar mai ales pentru cei care învață corzile. Reduce la timp, reduce riscul de contaminare și ajută la crearea unei beri aromate mai consistente de fiecare dată.

După o jumătate de oră de preparare, berea va fi fermentată în 10-14 zile și gata de băut șapte-14 zile mai târziu. Aceasta este o schimbare destul de bună pentru propria cafea de acasă. Mr. Beer are, de asemenea, un kit de reumplere care a fost proiectat de Master Brewers pentru a vă asigura că obțineți rezultate de cea mai bună calitate de fiecare dată când preparați un lot.

7. Trusa de fabricare a berii din magazinul de bere Brooklyn

Kitul de fabricare a berii IPA de zi cu zi este perfect pentru începători, având scopul de a face procesul de preparare a berii simplu, distractiv și gustos, cu videoclipuri ușor de urmărit și instrucțiuni pas cu pas.

Kitul include:

• Mixul zilnic de producere a IPA (cereale, hamei și drojdie)
• Un fermentator de sticlă reutilizabil de un galon
• Termometru din sticlă umplut cu spirit
• Tuburi de vinil
• Baston și vârf
• Ecluză cu cameră
• Detergent Brooklyn Brew Shop
• Dop cu șurub

Vă rugăm să rețineți că filtru, pâlnie, oală și sticle nu sunt incluse, dar sunt necesare.

Magazinul de bere Brooklyn folosește doar ingrediente adevărate și inspirate sezonier pentru a prepara cea mai proaspătă și cea mai bună gust posibilă. Create de autori de bere publicați, kiturile pentru toate cerealele sunt fabricate în Statele Unite și sunt concepute pentru a fi preparate pe plita oricărei bucătării mari sau mici.

Un kit produce un galon de bere ABV de 6,8%, adică aproximativ zece sticle de 12 oz. Berea Everyday IPA prezintă un grapefruit parfumat cu amărăciune strălucitoare, excelent pentru capetele de hamei și pentru prima dată cu băutori IPA.

8. HomeBrewStuff Nano-Meadery Deluxe Mead Kit

Mead este alcool fermentat fabricat din miere și este o metodă fantastică de a reveni la rădăcinile fabricii de bere stabilite în urmă cu peste 3000 de ani, dar cu echipamente mai actualizate. Kituri Nano-Meadery vin cu toate echipamentele necesare pentru a face loturi de hidromel de un galon, cu toate acestea, kitul de lux include miere crudă, neprelucrată, locală din Treasure Valley din Idaho.

Kitul Deluxe include, de asemenea, așchii de stejar, isinglass și sorbat de potasiu pentru a oferi miedului un caracter suplimentar, un aspect clar și o durată de valabilitate mai lungă. Loturile de un galon sunt o modalitate excelentă de a vă perfecționa fabricația de mied înainte de a urca la loturi mai mari și sunt utile și pentru producătorii de mied experimentați care doresc să facă loturi de testare sau pilot.

Alt kit esențial

9. Fierbător de gaz pentru gaz One One

Un ceainic homebrew este cel mai bun mod de a merge pentru a amesteca berea dvs. artizanală și pentru a pregăti mustul pentru fermentare și depozitare. Construit din oțel inoxidabil rezistent și proiectat cu un fund de aluminiu triplu, acest set de fierbătoare Gas One este ideal pentru fabricanții de bere de toate experiențele și are o capacitate de 16 galoane.

Conținutul fierbătorului de bere include:

• Stockpot
• Capac
• Termometru S / S
• Spigot
• Mini cheie
• Inel O
• Banda de etansare
• Supapa cu bilă din capac din oțel inoxidabil
• Termometru
• Spigot

Există marcaje la scară în interiorul vasului de fierbător pentru a urmări măsurătorile mustului și procesul de preparare. Seturile sunt disponibile și în alte dimensiuni, dacă doriți să mergeți mai mari sau mai mici cu prepararea de casă DIY.

10. Sticle FastRack Amber pentru bere

În timp ce multe kituri vin cu capace de sticle și un kit de capac pentru sticle, fabricarea de acasă necesită adesea achiziționarea propriilor sticle. Sticlele de 12 oz sunt adesea cele mai bune, deoarece au o dimensiune bună, care poate profita la maximum de lotul dvs.

Sticlele de bere chihlimbar FastRack sunt excelente la carbonatare și sunt, de asemenea, reutilizabile. Tot ce trebuie să faceți este să obțineți mai multe capace atunci când aveți nevoie de ele și asigurați-vă că vă igienizați sticlele înainte de utilizare, astfel încât acestea să facă cea mai bună și mai sănătoasă treabă.

11. Răcitor de fermentare la domiciliu

Temperaturile corecte sunt esențiale pentru obținerea cu succes a berii, așa că, dacă preparați la temperaturi fierbinți, acest răcitor de fermentare nu vă va strica lotul de bere. Geanta de răcire este compatibilă cu găleți, fermentatoare și boabe de până la opt galoane, dar este, de asemenea, suficient de mare pentru ½ butoaie butoaie și poate ține până la patru, cinci galoane butoaie corny pentru petrecerea ta.

Sunt pliabile la terminare, 100% impermeabile și izolate, astfel încât nu vă veți inunda casa dacă lucrurile merg spre sud.

12. Sistemul TMCRAFT Growler Tap

Dacă doriți să atingeți berea de acasă și berea artizanală, un sistem portabil de mini-butoaie este extrem de util. Acest mini-sistem de dozare poate menține presiunea de vid în butoi și poate menține berea proaspătă de casă, trage și bere artizanală luni întregi, în timp ce materialul din oțel inoxidabil de calitate alimentară păstrează aroma berii

Regulatorul actualizat are un grad PSI mai precis. Reglarea fină a presiunii prin rotirea butonului de reglare poate face berea să obțină o carbonatare și o cap perfectă, în timp ce carbonatarea perfectă poate fi menținută cu sistemul de cartuș CO2 (care trebuie achiziționat separat). Răcitorul izolat de butoaie vă va menține berea rece timp de trei ore la temperatura camerei.