Cele mai bune 10 beri Pale Ale de încercat în 2022

Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!

Pale ale este un stil popular de bere care echilibrează aroma clasică de malț, cu un profil puternic de hamei. Alele palide sunt în general de culoare aurie sau chihlimbar și sunt îmbuteliate la o putere moderată (4,5% - 5,5% ABV).

Făcut cu malț pal și drojdie de bere, pale ale împarte diferența dintre lagerul ușor, curat și cel mai greu și mai întunecat, împărtășind în același timp unele caracteristici similare cu pilsner.

Pale ales erau inițial englezești, dar au fost în fruntea experimentării artizanale cu hamei. Fenomenul berii artizanale din ultimele două decenii ne-a condus la extinderea acestui stil de bere atât de iubit. India Pale Ale (IPA), New England IPA (NEIPA), Hazy IPA și Double IPA au devenit accesorii în toalete și magazine de sticle din toată SUA.

După ce ați acoperit deja cele mai bune din gama de bere IPA, lista de mai jos se va concentra asupra mai multor tradiționale pale ales, o combinație de beri comerciale, mărci importate de calitate și opțiuni de fabrică de bere artizanale foarte apreciate pe care le puteți comanda online.

1. Sierra Nevada Pale Ale

Sierra Nevada Pale Ale s-a situat pe primul loc în lista noastră de beri cu cel mai bun gust pe care să le încercăm în 2022. Este, în mod firesc, unul dintre principalele drawcards ale oricărei liste de beri pale ale. Sierra Nevada Pale Ale oferă o aromă de bere echilibrată între un IPA hoppy și o bere mai tradițională americană. Este simbolul calității; vibrant și complex pe gust, dar gustând pur și simplu delicios.

Această bere de chihlimbar folosește hamei faimoși în cascadă pentru a crea aroma fructelor tropicale, aroma pinului și un mic indiciu de condiment în mijlocul rocii de bază a gustului de malț cristal. Există un motiv simplu pentru care Sierra Nevada este berea preferată a iubitorului de bere: pune masa pentru multe stiluri diferite de băutori de bere, dar nu ia aproape nimic.

2. Delirium Tremens

Clasificat drept un belgian Strong Pale Ale (berea belgiană își face treaba cu mândrie), acest băiat rău vine cu un AVC de 9%. Această bere complicată este de culoare aurie, cu un cap ușor cremos și are un ester fructat extrem de complex, care este aroma fructelor creată în procesul de fermentare.

Delirium Tremens (cunoscută sub numele de shake-uri pentru tine și pentru mine) este o bere ușoară pentru o bere cu un profil alcoolic atât de puternic. Are un corp mare, un gust cremos dulce de malț de caramel și puțină amărăciune în postgust.

DT este o opțiune excelentă pentru fanii belgieni IPA sau entuziaștii puternici ai pale ale care caută conținut alcoolic puternic, fără speranța copleșitoare a unui IPA imperial.

3. Surly Xtra Citra Pale Ale

Această pale ale sesionabilă scade conținutul de alcool, totuși se concentrează încă pe o aromă extraordinară de hamei Citra și pe note de fructe tropicale echilibrate de o ușoară amărăciune în retrogustul ușor carbonatat. Beerandbrewing.com (o resursă extraordinară) a oferit Surly un rating de 96/100 și a spus că este un exemplu excelent de caracter Citra hop.

„Berea de bază este simplă și bine făcută și este suficientă pentru a echilibra, dar nu pentru a distrage atenția de la caracterul hameiului. Hameiul proeminent de fructe parcurge tot drumul de la aromă la aromă până la gust și oferă suficientă adâncime pentru a menține lucrurile interesante. Ușoare și potolirea setii. ”

Ce ai putea dori mai mult de la o bere?

4. Lagunitas Născut ieri Pale Ale

Născut ieri se înregistrează la 7,2% ABV și este un pale pale nefiltrat preparat cu „unele dintre cele mai întunecate și mai suculente hamei Citra, Simcoe, Mosaic și Sabro pentru primirea ta imaculată”.

Această ofertă Lagunitas revarsă o culoare paie minunată și un cap mic. Aroma este puternic citrică, iar fructele tropicale de ananas și mango, printre ușoarele amărăciuni de grapefruit, combinate cu arome constante pe bază de plante și malț pregătit, fac din aceasta o picătură gustoasă.

O fabrică de bere preferată de artizanat de pe Coasta de Vest, dacă vă aplecați la câteva pale ale Lagunitas, veți fi greu să vă simțiți prost.

5. Cooper’s Pale Ale

Fabricile de bere din comerțul australian de bere doresc să fie ca și Pale Ale Cooper a inspirat o nouă generație de băutori de bere mai puțin parohiali. Cooper’s este fermentat în stilul englezesc Pale Ale „Burton-upon-Trent”, unde o fermentare secundară creează un aspect tulbure.

În mod natural amărui, dar echilibrat de note florale și florale, alături de o aromă de hamei, Cooper’s a trecut de la o bere centrată în Australia de Sud la un fenomen național în ultimii 20 de ani. Nu sunt multe băi de dedesubt care să nu conțină această bere legitimă.

6. D’Achouffe La Chouffe Belgian Blonde Ale

Un alt pale pale belgian la 8% ABV. Această bere blondă este „creată de elfi mitici la microbăria Brasserie Achouffe din Munții Ardenilor”. Dacă acest lucru nu este suficient pentru a vă trece peste linie, mascota companiei este un gnom numit Marcel care călărește un monociclu pe eticheta galben strălucitor.

La Chouffe este nefiltrat, nepasteurizat și condiționat pentru sticlă. Este plăcut fructat și condimentat cu coriandru, cu doar puțină amărăciune de hamei în postgust, potrivindu-se multor palate diferite.

Cel mai bine se bucură în paharul tradițional de lalele pentru a profita la maximum de aromele de hamei și esterul fructat.

7. Deschutes Mirror Pond Pale Ale

Deschutes Mirror Pond Ale este un pale ale clasic american care folosește cantități generoase de hamei Cascade, oferind berii o aromă florală luxuriantă în profilul său de hamei. Făcută cu 2 rânduri, cristal, carapile și malț din München, este o bere care oferă echilibru, dar rezistență, utilă atât pentru băutorul condimentat de pale ale, cât și pentru cei noi în stil.

Poate fi una dintre cele mai puțin „incitante” pale ale din această listă, dar Mirror Pond Pale Ale are puține puncte slabe.

8. Einstok Icelandic Pale Ale

Einstok este un cuvânt islandez care înseamnă „unic”, care este o descriere potrivită pentru o pale ale americană într-o țară stabilită inițial de vikingi la marginea cercului polar polar. Hameiul Cascade oferă caracter american, în timp ce hameiul Hallertau Tradition și Bavarian Northern Brewer temperează amărăciunea cu gustul neted de malț, rezultând o bere de chihlimbar cu corp mediu cu aroma de malț caramel și note de miere, grapefruit, citrice și cereale.

Are un gust amar inițial, dar se transformă într-o aromă frumoasă de pin și hamei în timp ce lucrați în bere. Este o introducere excelentă de tip pale ale pentru noii veniți în acest stil de bere.

9. Ballast Point Brewing Grunion Pale Ale

San Diego Ale. Arome de plante cu o dulceață moale de malț caramel. 5,5% ABV. Grunion Pale Ale este o bere engleză în stil pale ale, numită după un pește mic local din San Diego „cunoscut pentru jocurile de noapte târzii de pe mal”.

O pală simplă, bine făcută, de pe Coasta de Vest, Grunion oferă aroma de pepene galben echilibrată cu o aromă de plante și note de miere / condimente din hamei.

Deși nu încearcă să reinventeze roata, Grunion Pale este extrem de bine echilibrat între malț și hamei, ajungând la un ABV de 5,5%. Este o bere bună pe care să o apuci de pachetul de șase și să o împărtășești cu prietenii tăi, poate în timp ce te relaxezi pe malul mării noaptea târziu?

10. Bass English Pale Ale

Pentru această bere, m-am bazat pe scriitorul industriei Pete Brown, care a scris pe larg despre întoarcerea Bass Pale Ale când Anheuser Busch InBev a anunțat relansarea sa. Brown a remarcat importanța istorică a lui Bass, în timp ce a intrat în unele dintre conceptele problematice legate de comercializarea revenirii sale.

„Bass a făcut din Burton-on-Trent cel mai faimos oraș de fabricare a berii din lume. În întreaga planetă astăzi, fabricanții de bere pale ale încă își „burtonizează” apa pentru a-i oferi profilul mineral unic care l-a făcut pe Bass atât de faimos.

Triunghiul său roșu distinctiv a fost renumit peste tot în Imperiul Britanic și nu numai și a devenit prima marcă înregistrată înregistrată vreodată în Marea Britanie, pierzând cu ușurință brandul german Krupp's, fiind primul din lume, în orice categorie de produse. "

Basul este un bun exemplu de Pale Ale englezesc, dar disponibilitatea și vizibilitatea acestuia sunt importante pentru un brand care domină cu lagere ușor de băut. Basul nu este nici cea mai sexy sau cea mai bună gustare din listă, dar rămâne importantă pentru materialul de bere.

Întrebări frecvente despre Pale Ale

Care este diferența dintre un pale ale, IPA și Double IPA?

Pale ale este un tip de bere fabricată în principal cu malțuri palide pentru un raport mai egal de malt-hop. IPA reprezintă India Pale Ale, un stil de bere puternic din categoria pale ale care vine de obicei la un ABV mai mare (cu excepția cazului în care faceți bere belgiană se pare). Double, sau Imperial IPA, este un stil de IPA extrem de hop-forward cu un conținut de alcool peste 7,5% din volum.

Ce sunt sesiunile de sesiune?

O sesiune americană IPA sau sesiune pale ale se presupune că poate fi sesionabilă; ceea ce înseamnă că vă puteți instala și puteți bea confortabil câteva la un ABV inferior. Obțineți cea mai mare parte din aroma și gustul unui IPA american obișnuit (6-7% ABV) sau pale ale (5-6%), dar la o concentrație normală de bere (3,5-4,5%). Puteți lua câteva sesiuni de sesiune și puteți merge cu mașina acasă sau puteți bea un pachet de șase la un grătar și vă puteți simți bine în ziua următoare, dacă nu încercați să rulați un maraton.

Care este diferența dintre bere lager și pale ale?

Lagerele sunt berile galbene clare, care potolesc setea, cum ar fi Bud și genul său, în timp ce berile palide sunt beri mai bogate / cu aromă completă, care nu sunt clar de aur sau la fel de ușor de doborât (inclusiv bere închisă la culoare, IPA, Imperial Stout, etc …)

Pale ale favorizează aroma și aroma de hamei fructate, în timp ce cealaltă diferență majoră dintre cele două categorii este în felul de drojdie folosit pentru a le face. Pale ale se face cu drojdii cu fermentație superioară și cu temperaturi calde, în timp ce lagerul se face cu drojdii cu fermentație inferioară care necesită ca lichidul pe care fermentează să fie rece și liniștit cât mai mult timp posibil.