Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!
Australianii iau în serios berea. Vă puteți da seama de toate glumele pe care ne place să le facem despre asta. În calitate de mândru băutor de bere australian, aș vrea să cred că luăm toate berile noastre pentru a domina lumea, totuși, recenta pandemie de Coronavirus și un angajament similar față de descoperirea locală a berii artizanale au pus frâna berilor noastre care au preluat Statele Unite.
Acestea fiind spuse, există câteva gusturi excelente, beri australiene foarte populare pe care le puteți obține online. Mai jos veți găsi nouă beri australiene pentru a încerca, care prezintă o gamă largă de gusturi de aromă de bere, de la giganți comerciali și beri premium până la preparate artizanale ucigașe.
1. Cooper’s Pale Ale
Berea australiană comercială pe care doresc să o facă berile meșteșugărești, Cooper’s Pale Ale a inspirat o nouă generație de băutori de bere mai puțin parohiali.
Coopers Pale Ale este fermentat în stilul „Burton-upon-Trent”, unde o fermentație secundară creează un aspect tulbure.
În mod natural amărui, dar echilibrat de fructe și note florale, alături de un gust clocotitor, Coopers Pale Ale a trecut de la o bere centrată în Australia de Sud la un fenomen național în ultimii 20 de ani. În țară nu există multe băuturi care să nu aibă această bere legitimă.
Dacă Pale Ale nu este chestia ta, Coopers Brewing are, de asemenea, o bere spumantă extraordinară - sticla roșie în verde de la Pale. Când am făcut turnee prin State, am stat cu prietenii în Santa Monica. Localnicul lor a avut un caz rătăcit pe care l-am trimis în timp ce jucam Shuffleboard (ceea ce, din păcate, nu este un lucru pe care îl veți găsi în Australia de Sud).
2. James Boag Premium Lager
James Boag Premium Lager este un brand din Tasmania dedicat fabricării de bere sofisticate care folosește ingrediente naturale premium pentru a-și fabrica berea. Hameiul cultivat în Tasmania este considerat drept unul dintre cele mai bune din Australia și chiar vine prin gustul acestui lager.
Boags este o bere fină, subtilă, care se amestecă încântător între hamei și malț. Îl veți ști după tigru Tasmanian dispărut, dar adesea văzut pe etichetă.
3. Victoria Bitter
Cea mai populară bere din Australia, VB, așa cum se cunoaște în mod obișnuit, este servită în toată Australia în stubbies (sticle scurte), sticle mari (gâturi lungi de 750 ml), prin placă (o cutie de 30 de cutii) și pe robinete aproape peste tot, care servește bere de la producătorul Carlton și United Breweries.
Expatriații care locuiesc în Statele Unite și în întreaga lume se întâlnesc adesea în Ziua Australiei la pub-uri (și ambasade australiene) pentru a „scufunda câteva cutii verzi” și a mânca o plăcintă cu carne sau două.
Mult derizoriat de iubitorii de bere artizanală și de cei greșiți, VB este genial după o zi fierbinte la soare.
Dacă nu mă credeți, consultați campania publicitară clasică de mai jos pentru a confirma că este o bere bună.
4. Creaturi mici Pale Ale
Inițial, o fabrică de bere artizanală din Australia de Vest, fondată de colegi de cap, care doresc să fabrice o Ale americană clasică, Little Creatures Brewery a devenit una dintre cele mai apreciate operațiuni din Australia.
The Little Creatures Pale - o bere vibrantă, capace, plină de aromă și vervă - a fost acum alăturată de India Pale Ale, Session Ale, un stil de vară numit Elsie, un cidru, eliberare XPA și alte beri în ediție limitată. Fabricii de bere originale i s-a alăturat o alta pe coasta de est și acum este disponibilă în state.
Dacă apare ocazia, luați un caz din această bere și apoi petreceți-vă seara spunând tuturor celor care vor asculta că este o bere minunată. Mai bine, vizitați frumosul oraș Fremantle de pe coasta de vest și comandați o paletă extraordinară de degustare de la una dintre cele mai frumoase cafenele din lume.
5. Brewdog Punk IPA
La fel ca Russell Crowe sau Keith Urban, Australiei îi place să pretindă transplanturile ca pe ale lor. Scottish Brewdog este una dintre cele mai epice fabrici de bere din lume care au creat un braț al operațiunii lor în Brisbane, așa că acum este una dintre a noastră!
Numai din punct de vedere al divertismentului, aparțin acestei liste, după ce au scos odată pisici înghețate dintr-un elicopter din Londra pentru a-și comercializa băutura.
Brewdog are, de asemenea, un IPA strălucitor strălucitor în gama de bază și unele soiuri de bere destul de disponibile. La un moment dat, au fost prinși în încercarea de a face cea mai puternică bere din lume.
Punk IPA este un preparat de ambarcațiuni ușor de băut la un ABV frumos de 5,6%. Nu este prea prost, sacrificând aromele grele și amărăciunea în favoarea unei combinații mai relaxate de arome.
LEGATE: Cele mai bune 17 mărci de bere IPA de încercat în 2022
6. Bridge Road Mikkeler Dark Harvest Fresh Hop Black IPA
În toamna anului 2012, Bridge Road Brewers l-au invitat la Beechworth pe Mikkel Borg Bjergso de la Mikkeller. Împreună au creat „The Dark Harvest”, care acum se prepară anual.
Acest IPA combină o factură de malț complexă și sărată cu aromele unice ale hameiului proaspăt recoltat din grădina de hamei Rostrevor.
Anada 2022 folosește conuri proaspete de hamei Vic Secret, culese proaspete și apoi adăugate la bere în decurs de 6 ore pentru a-i da aroma de hamei și suc.
7. Foster's Lager
Principala bere de export din Australia (versiunea nord-americană este de fapt preparată în Canada), gluma de la un transplant australian este că Australia trimite Foster’s Lager departe, astfel încât să nu fie nevoie să o bea.
Adevărul este, însă, că este popular în Marea Britanie și SUA, deoarece este un lager cu gust curat, ușor de savurat pentru orice băutor de bere și care nu vă va goli buzunarele de numerar.
Când am trăit în Japonia cu multe luni în urmă, am plătit aproape 20 USD pentru a bea o singură cutie de Foster’s Lager, pentru că trecuse atât de mult timp de când nu mai aveam o bere australiană. Până în prezent, este vorba despre cea mai răcoritoare bere pe care am gustat-o vreodată.
Există, de asemenea, un Premium Ale Foster, care este ușor de identificat prin tabloul verde și auriu și cangurul vizibil pe partea din față.
8. Moon Dog Old Mate Pale Ale
„Vechi partener” este unul dintre cei mai colocviali termeni australieni pe care îi veți auzi vreodată (care nu folosește înjurături). Este un mod de a descrie pe cineva sau ceva atunci când i-ai uitat complet numele sau scopul. După o noapte fără somn, soția mea a sunat odată copilul nostru bătrân, pentru că nu-și amintea numele lui.
Deci, da, nu veți găsi mai multe opțiuni de bere natural din Australia decât această bere ucigașă a popularului fabricant de bere Moondog.
Trio-ul de hamei Cascade, Centennial și El Dorado face din Old Mate o băutură pală ușoară la 5% ABV, care este fructată și moale pentru berile cu hamei.
Este scăzut pe scara amărăciunii internaționale (22 IBU), ceea ce înseamnă că se potrivește ocazional iubitorului de bere și băutorului de bere artizanală căruia îi place o aromă fină, fără să tresară.
9. Coopers Best Extra Stout
Găsirea unui mare Stout australian în SUA nu este ușoară, dar puteți cumpăra Cooper's, așa că, în cele din urmă, este un câștig pentru iubitorii de bere neagră australiană.
Cooper’s Best Extra Stout este o bere importată fără aditivi sau conservanți. Este o infuzie cu conținut de malț, care este condiționată în mod natural în sticlă pentru a crea o textură bogată, întunecată, care se toarnă lin, cu note gustative deosebite.
Această senzație de gură cremoasă este creată prin utilizarea de malț negru special prăjit pentru a-i conferi clasica adâncime și individualitate a berii întunecate.
LEGATE: Cele mai bune 10 pahare de bere pentru orice ocazie
